fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Sju tiltalt for grovt ran mot barnefamilie – utkledd som matbud og politi

18-10-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Sju tiltalt for grovt ran mot barnefamilie – utkledd som matbud og politi

En barnefamilie ble ranet hjemme hos seg selv i Oslo høsten 2025. Tre voksne ble truet og bundet fast, mens to små barn også var i huset.

Les mer i RingeriksAvisa

Økonomihuset overtar Bjørke Regnskap AS

17-10-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

SpareBank 1 Økonomihuset AS i Hønefoss blir enda større. Nå skal regnskapsfirmaet Bjørke Regnskap AS på Brandbu fusjoneres inn i selskapet. Begge virksomhetene har lange tradisjoner innen regnskapsføring og økonomisk...

Les mer i RingeriksAvisa

Datasvar i Hønefoss fusjoneres inn i ECIT Capstone

17-10-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

IT-selskapet Datasvar AS, som har hatt virksomhet i Hønefoss i mer enn 25 år, skal fusjoneres inn i ECIT Capstone AS med hovedkontor på Fornebu. Dermed står et lokalt forankret...

Les mer i RingeriksAvisa

Nytt restaurant- og kaféselskap etablert i Hønefoss

17-10-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

B Lounge AS er registrert som nytt aksjeselskap med forretningsadresse i Storgata 1 i Hønefoss.

Les mer i RingeriksAvisa