tirsdag, 22 september 2020 09:57

Det Norske Måltid: Tre lokale i finalen

Skrevet av
Et av tre dommerpanel i årets delfinaler: Fra venstre Tonje Torvanger (Statholdergaarden), Eline Gulbrandsen (Det Kongelige Hoff), Einar Risvik (Nofima), Jørn Lie (Vaaghals, Gamle Raadhus – og Code restaurant), Gunnar Bakke (Daglig leder BKLF), Maj-Britt Aagaard (spiselandslaget.com), Tonje Holtungen (Sjokolade Salongen) Et av tre dommerpanel i årets delfinaler: Fra venstre Tonje Torvanger (Statholdergaarden), Eline Gulbrandsen (Det Kongelige Hoff), Einar Risvik (Nofima), Jørn Lie (Vaaghals, Gamle Raadhus – og Code restaurant), Gunnar Bakke (Daglig leder BKLF), Maj-Britt Aagaard (spiselandslaget.com), Tonje Holtungen (Sjokolade Salongen) Foto: Det Norske Måltid/Kristin Austigard.

Etter tre dager med smaksarbeid har juryen bestemt hvilke 40 produkter som går videre til finalen i Det Norske Måltid. Dermed er også 104 deltakere redusert til 40.

Blant Norges førti beste mat- og drikkeprodusenter, finner vi hele tre fra vårt distrikt. Disse tre er:

  • Ask Gård
  • Røyse Bærpresseri
  • Thorbjørnrud Ysteri

Produkter og råvarer i verdensklasse

Finalistene i Det Norske Måltid er av aller høyeste kvalitet, og bygger på både innovasjon og tradisjon.

− De aller beste produktene kombinerer det tradisjonelle og nytenkning på en unik måte, for å få frem det ypperste i råvarene. At vi ikke klarer å velge tre oster, men må sende fire til finalen er et godt eksempel, sier dommer Roar Hildonen fra To Rom og Kjøkken i Trondheim.

Det Norske Måltid er den mest prestisjefylte kåringen av mat- og drikkeprodukter i Norge og finalen finner sted i Stavanger fredag den 5. februar 2021.

Andre saker å lese

Britannia Hotel i Trondheim fredes

28-05-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Britannia Hotel i Trondheim fredes

Det ærverdige Britannia Hotel i Trondheim fredes av Riksantikvaren. Det er første gang et hotell nord for Dovrefjell fredes.

Les mer i RingeriksAvisa

Flokk med kyr inntok E16 ved Jevnaker

28-05-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Ti-tolv kyr skapte problemer da de kom seg ut på E16 i Jevnaker. De er nå tilbake igjen i naturen, ifølge politiet.

Les mer i RingeriksAvisa

Fant levninger i drikkevannskilde

27-05-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Politiet mener beinrestene som ble funnet i et vann ved Røysjømarka i Buskerud tidligere i mai, stammer fra en mann i 30-årene.

Les mer i RingeriksAvisa

Over 26.000 kommuneansatte kan bli tatt ut i streik fra 3. juni

27-05-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Dersom partene i kommuneoppgjøret ikke blir enige, går over 8500 ut i streik i morgen. Fra 3. juni trappes en eventuell streik kraftig opp.

Les mer i RingeriksAvisa