torsdag, 16 august 2018 15:04

Regnbueørret er laks i Kina

Skrevet av
Kinesisk laks Kinesisk laks

Etter en skandale hvor det ble oppdaget at regnbueørret ble solgt som laks, har kineserne vist seg svært pragmatiske.

Konflikten har derfor løst seg til fordel for de som produserer og selger regnbueørret.

Denne uken har det kinesiske landbruksdepartementet kommet med en ny forskrift som tillater regnbueørret å bli solgt under merket "laks".

Det utløste stor irritasjon i Kina, da det ble alminnelig kjent at ca en tredjedel av laksen som ble solgt, faktisk var regnbueørret.

De kinesiske myndighetene valgte derfor å legitimere feilmerkingen i stedet for å fordømme den. Selv om de to forskjellige fiskene er i familie, tilbringer regnbueørreten hele livet i ferskvann, mens laksen tilbringer det meste av sitt liv i saltvann.

Søkebegrepet "rainbow trout is now salmon" fikk onsdag mer enn 35 millioner oppslag på den kinesiske sosiale mediasiden Sina Weibo.

I følge South China Morning Post sier sinte forbrukere at de nå heller vil kjøpe fisk fra Europa eller Nord-Amerika, mens noen ikke vil kjøpe "laks" i det hele tatt.

Andre saker å lese

To biler involvert i trafikkulykke på Asksletta

21-07-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Nødetatene rykket tirsdag morgen ut til en trafikkulykke på Asksletta i Ringerike. Meldingen kom klokken 08.53, ifølge Sør-Øst politidistrikt.

Les mer i RingeriksAvisa

A4 fyller 100 år – papirstørrelsen som satte Norge i system

21-07-2026 Nyheter Pressemelding - avatar Pressemelding

A4 fyller 100 år – papirstørrelsen som satte Norge i system

I år er det 100 år siden Norge tok i bruk A-formatet gjennom Norsk Standard NS 20. Standarden gjorde slutt på papirkaoset og la grunnlaget for alt fra brev og...

Les mer i RingeriksAvisa

Røykutvikling skyldtes varmgang i luftfukter

20-07-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Nødetatene rykket i går kveld ut til en bolig i Ringeriksgata i Ringerike etter melding om røykutvikling i en kjeller.

Les mer i RingeriksAvisa

VM gjorde Haaland til et globalt fenomen – fikk 30 millioner nye følgere

20-07-2026 Sport NTB - avatar NTB

VM gjorde Haaland til et globalt fenomen – fikk 30 millioner nye følgere

Erling Braut Haaland har fått rundt 30 millioner nye Instagram-følgere under fotball-VM. Tallene tyder på at han for alvor har blitt et globalt fenomen.

Les mer i RingeriksAvisa