fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Unik utfordring for Norge i VM-kampen

30-06-2026 Sport NTB - avatar NTB

Unik utfordring for Norge i VM-kampen

Norge spiller sin tredje VM-utslagskamp tirsdag, og jager den første seieren. Kamptidspunktet gjør kampen helt unik i norsk fotballhistorie.

Les mer i RingeriksAvisa

Hovland vant nervekrigen mot verdenseneren

29-06-2026 Sport Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Hovland vant nervekrigen mot verdenseneren

Viktor Hovland sto lengst unna hullet. Scottie Scheffler var nærmest. Likevel var det nordmannen som til slutt kunne løfte armene.

Les mer i RingeriksAvisa

Nå blir det forbudt å selge lystgass til barn

29-06-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Nå blir det forbudt å selge lystgass til barn

Lystgassforbud, turistavgift, lovfestet rett til gratis SFO og en ny romlov. Det er blant de nye lovene og reglene som trer i kraft fra 1. juli.

Les mer i RingeriksAvisa

Terskelen for offentlige anbud heves: – Vil føre til mer snusk

29-06-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Terskelen for offentlige anbud heves: – Vil føre til mer snusk

Fra 1. juli trenger ikke det offentlige hente anbud for innkjøp under 500.000 kroner. Det vil føre til mer snusk og korrupsjon, frykter ekspert.

Les mer i RingeriksAvisa